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【枸杞子食补】淮山枸杞子炖猪脑的做法

时间: 2020-11-24 来源:枸杞仔:gouqizai.com

淮山枸杞子炖猪脑的做法

菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱

工艺:

淮山枸杞子炖猪脑的制作材料:

主料:猪脑250克

辅料:山药(干)30克,枸杞子10克

调料:盐5克

淮山枸杞子炖猪脑的做法:

1. 将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;

2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小
时,调味即可。

健康提示

滋阴血、止眩晕;

神经衰弱属血虚失养者,症见头目眩晕,动则尤甚,或头痛隐隐, 或心悸失眠,或饮减少,神疲懒言,面色苍白等。

食物相克

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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