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【枸杞子食补】龙眼枸杞皂角米汤的做法

时间: 2020-11-22 来源:枸杞仔:gouqizai.com

龙眼枸杞皂角米汤的做法

1.将皂角米洗净浸泡在水上,不少于2小时,让皂角米发起,我一般是第二天早上熬汤,晚上就浸泡上

2.将浸泡好的皂角米放入锅中,龙眼(桂圆)我选用新鲜的不去核,这样果肉不会煮烂,但是龙眼的味道可以很好地入到汤水中,加入枸杞子和纯净水,这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝,水沸后,转小火,20分钟即可,饮用时放上适量蜂蜜调味

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营养功效

  滇皂荚,俗称皂角米、皂角仁,是一种纯天然的养生补品,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。皂角米对便秘和糖尿病有一定疗效,因富含胶原蛋白,还具有一定的美容功效,口感糯滑香软,是不可多得的滋补、美容、美食佳品。 其功效在于:补充胶原蛋白、滋养皮肤、养肝、滋肾、润肺止咳、祛痰开窍、润肠通便、提神补气。 

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