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【枸杞子食补】洛神花枸杞茶的做法

时间: 2020-11-17 来源:枸杞仔:gouqizai.com

洛神花枸杞茶的做法

材料集合图:

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1.洛神花和枸杞子洗净后放入壶中

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2.倒入开水,慢慢等待这奇妙的色泽变化吧

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3.泡茶的时候,我从来都不着急,喜欢看茶水由无色到绚丽的过程

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4.不得不说,对洛神花的喜爱,很大一部分的原因来自它的色泽。很美很美

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营养功效

        洛神花,也叫玫瑰茄,是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。原产于非洲,是热带和亚热带干旱地区的锦葵科植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料,阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶",有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,用作果子冻、调味清凉饮料等。

        玫瑰茄的花萼肉质多汁,并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同时还可药用,其味酸、性寒,具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明玫瑰茄含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。此外玫瑰茄还有保肝、抗癌的作用。所以,玫瑰茄是一个很好的天然保健药物。

菜品特色

        喝茶时的心总是静的,周围的一切都慢了下来,细细品味生活的美好。

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