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【枸杞子食补】香菇枸杞鸡汤的做法

时间: 2020-11-13 来源:枸杞仔:gouqizai.com

香菇枸杞鸡汤的做法

        今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧,有朋友给俺留言说,广东这边煲汤不放葱的,这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱,感觉味道变化不是太大,哈哈。

1.鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下

2.将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)

香菇枸杞鸡汤Bw.jpg

3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净

4.砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开

5.再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右

6.放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅

香菇枸杞鸡汤Jo.jpg

香菇枸杞鸡汤Ej.jpg

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