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【枸杞子食补】枸杞米粑粑的做法

时间: 2020-11-10 来源:枸杞仔:gouqizai.com

枸杞米粑粑的做法

1.将米粑粑预拌粉放入盆中

2.加入适量的清水拌匀,放温暖处发酵四个小时

3.待它发酵至两倍大并且有很有蜂眼时开始搅拌

枸杞米粑粑Ym.jpg

4.加入适量的白砂糖

5.加入预拌粉里的辅料包

6.充分搅拌均匀

枸杞米粑粑Yl.jpg

7.蒸屉上放入保鲜纸,倒入搅拌好的面糊

8.开锅后大火蒸十分钟后洒入枸杞子

9.再盖盖焖上两分钟即可出锅切块儿 

枸杞米粑粑Tr.jpg

枸杞米粑粑ht.jpg


烹饪技巧

1、白砂糖的份量可以根据自己的喜好酌情添加。

2、粉浆一定要发酵至两倍大的时候再开始操作,这样蒸出来的米粑粑才松软。 

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