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【枸杞子食补】山药枸杞粥的做法

时间: 2020-11-09 来源:枸杞仔:gouqizai.com

山药枸杞粥的做法

1.所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好

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2.早上将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。

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3.大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。

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烹饪技巧

1、山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那咱细条细条的,越细越好。

2、小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。

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