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【枸杞子食补】糟香杞子带鱼

时间: 2020-10-23 来源:枸杞仔:gouqizai.com

糟香杞子带鱼


【原料】带鱼800克,枸杞子、香菜各15克

【调料】香糟卤、花雕酒、盐、味精、葱、姜、色拉油各适量

【做法】

1 带鱼宰杀,洗净,切去头尾,改切成5厘米长的段。

2 起油锅烧热,放入带鱼块炸至表面变硬、定型,捞出控油。

3 所有调料一同放入碗中,拌匀即成糟卤。

4 将炸好的带鱼用糟卤浸泡至入味,装盘,撒上香菜、枸杞子即可。


功效:滋肝益肾,补血养发,润泽肌肤。

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