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【原料】春笋200克，枸杞子15克，瘦肉150克
【调料】黄酒5克，白糖3克，酱油3克，味精1克，香油1克，
植物油15克
【做法】
1 肉洗净，切成丝。
2 枸杞子用清水清漂洗干净，控干水分。
3 春笋去壳，洗净，放入开水锅中烫熟，捞出后切成细丝。
4 炒锅烧热，加入植物油烧至六成熟，放入肉丝、笋丝煸炒片刻，
烹入黄酒、白糖、酱油、味精，放入枸杞子翻炒几下，淋少许香
油即可。
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